Bahan-bahan :
- Untuk nasi :
Beras (ikut la berapa pot nak masak)
Santan (kalau ikut kelapa 1biji da cukup)
Halia (satu inchi )
Garam (secubit je)
- Untuk sambal ikan bilis:
Ikan bilis
Cili kering *kisar
bawang putih *kisar
Garam sikit
Gula (satu genggam, kalau nak manis tambah banyak)
bawang merah (4biji cukup)
- lauk sampingan :
Telur goreng
Kacang goreng
Timun (dipotong)
Cara-cara :
Nasi
First, masak nasi dulu. Masak mcm biasa tapi air tu gantikan dengan santan..
masukkan daun pandan and halia.
Sambal ikan bilis
Panaskan minyak .. then, masukkan bahan kisar.. tunggu sampai pecah minyak.. masukkan bawang.. kacau kacau..
then..masukkan sikit ikan biliss..sikit jee okay..sbb yang selebihnya tu nak goreng...
masukkan gula dan garam... then siapp !
Ready to serve ! :) happy blogging !
No comments:
Post a Comment